апеченные стейки семги

апеченные стейки семги
Ингредиенты:
- 2 стейка семги
- 50 гр тертого пармезана
- 100 гр порея, нарезанного кольцами
- 1 лимон
- соль, перец
Для соуса:
- 50 гр соленых огурцов
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном.
2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром.
2. Запекать при 200°С 15 минут.
3. Для соуса - натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.