Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом

Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом
на форму 20-22 см
1 ст муки
1/2 ст овсяных хлопьев
1/3 ст миндаля
1/3 ст тросникового сахара
1/3 ст сл масла
250 г черного шоколада
3/4 ст сахара
4 ст/л сл масла
200 г жирных сливок(о т 30 %)
щепотка соли
1. Готовим тесто - смешать измельченные хлопья с молотым орехом и тросниковым сахаром, добавить масло и перемешать. Ввести муку и перемешать до однородности (будет состояние крошек)
2. Выложить крошки в застеленную пергаментом форму и утрамбовать пальцами. Отправить форму а разогретую до 200С духовку на минут 35-40 - пока слегка не зазолотится.
Песочную основу остудить.
3. В сотейнике растопить сахар до карамельного цвета. Убрать с огня.
Ввести в 2-3 приема сл масло, каждый раз хорошо размешивая. Добавить щепотку соли. Немного остудить и вылить на песочную основу. Убрать в прохладное место на 1 час.
4. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки комнатной температуры и перемешать до однородности.
Если шоколад начнет активно густеть - можно немного прогреть массу.
5. Вылить шоколадную смесь поверх карамели и подержать в прохладном месте еще 1 час. Вынуть из формы, разрезать на порционные кусочки и подавать!
02:32
RSS
04:35
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. Jul. 21st, 2014 at 12:19 AM. my_happyfood. Невероятно вкусная штука этот шортбред! ... 1 ст муки 1/2 ст овсяных хлопьев 1/3 ст миндаля 1/3 ст тросникового сахара 1/3 ст сл масла. 250 г черного шоколада 3/4 ст сахара 4 ст/л сл масла 200 г жирных сливок(о т 30 %) щепотка соли. Готовим тесто - смешать измельченные хлопья с молотым орехом и тросниковым сахаром, добавить масло и перемешать. Ввести муку и перемешать до однородности (будет состояние крошек) Выложить крошки в застеленную пергаментом форму и утрамбовать пальцами. Отправить форму а разогретую до 200С духовку на минут 35-40 - пока слегка не зазолотится.
04:21
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. Просмотров 633Рейтинг 51Комментарии 0. Ингредиенты: на форму 20-22 см. 1 ст муки 1/2 ст овсяных хлопьев 1/3 ст миндаля 1/3 ст тросникового сахара 1/3 ст сл масла. 250 г черного шоколада 3/4 ст сахара 4 ст/л сл масла 200 г жирных сливок(о т 30 %) щепотка соли. Приготовление: 1. Готовим тесто - смешать измельченные хлопья с молотым орехом и тросниковым сахаром, добавить масло и перемешать. Ввести муку и перемешать до однородности (будет состояние крошек). 2. Выложить крошки в застеленную пергаментом форму и утрамбовать пальцами....
04:10
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. admin 10.04.201512.10.2018. 10.04.201512.10.2018 28 Просмотры. Ингредиенты на форму диаметром 20-22 см: Для теста: Мука — 1 ст. Хлопья овсяные (молотые) — 1/2 ст. Молотый миндаль — 1/3 ст. Сахарная пудра — 1/3 ст. Масло сливочное — 1/3 ст. Для начинки ... В кастрюльку высыпаем сахар и топим до карамельного цвета. Убираем с огня и вводим сливочное масло, добавляем щепотку соли и все хорошо перемешиваем, до однородности. Немного остужаем. 3. Карамельную начинку выливаем на тесто и все равномерно разравниваем лопаточкой. Отправляем в холодильник на 1 час.
04:05
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 18:48 + в цитатник. Цитата сообщения lj_gotovim_vkusno. Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! http://my-happyfood.livejournal.com/846646.html. http://gotovim-vkusno.livejournal.com/1457758.html. Рубрики
03:52
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
More information. Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. Find this Pin and more on Рецепты-пироги by Anna Fedorova. Tags. ... Пикантный такой пирог получается. Я первый раз попробовала сочетание шоколада с острым перцем и мне понравилось! А еще такой пирог можно смело готовить в Пост.… Максим.
03:31
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью...
Овсяно-миндальный шортбред с соленой карамелью и горьким шоколадом. Jul. 21st, 2014 at 9:31 AM. ideasfordinner my_happyfood. http://my-happyfood.livejournal.com/846646.html. Tags: к чаю
02:59
Шоколад Switzerland Swiss Superior темный с соленой...
Шоколад Swiss Superior темный шоколад с соленой карамельно-миндальной нугой таким назвать сложно. Подкупило меня к покупке его название - темный шоколад, да еще с соленой карамелью. Сочетание этих слов на меня действует как магическое заклинание, я обязательно куплю такую шоуоладку. До сих пор две этих составляющих для меня были очень вкусными.
02:51
Брауни с соленой карамелью и шортбредом / Salted...
Брауни с соленой карамелью и шортбредом. Ингредиенты: 113 г сливочного масла 170 г темного шоколада, измельчить 100 г сахара(можно уменьшить) 110 г коричневого сахара(можно уменьшить) 2 яйца 1 ч л ванильного экстракта 83 г муки ½ ч л разрыхлителя 150 г шортбред, порезанный на кусочки 2 ст л соленой карамели(рецепт) щепотка соли. Приготовление: Нагреть духовку до 175 градусов. Застелить форму 20 на 20 см пергаментом и смазать слиочным маслом. Растопить масло с шоколадом. Добавить сахар и перемешать. Добавить ванильный экстракт. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Отдельно пр...

Войти с помощью

|