Яблочные кексы с курагой

Яблочные кексы с курагой
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Курага — 8 шт.
Масло растительное — 4 ст. л.
Пюре яблочное — 250 мл
Приготовление:
1. Курагу мелко порежьте.
2. Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешайте в большой миске. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом.
3. Соедините пюре и масло с сухими ингредиентами (то есть яблочную смесь вылейте в муку).
4. Смажьте формы растительным маслом, переложите в них тесто. Пеките при 180 градусах, проверяя деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой (проверять начинайте минут через 30 после начала выпечки)
5. Остудите на решетке, посыпьте кексы сахарной пудрой.