Салат из корневого сельдерея с кальмарами
Салат из корневого сельдерея с кальмарами
Ингредиенты:
1)Кальмар 800 гр.,
2)Сельдерей корень 300 гр.,
3)Яйцо 200 гр.,
4)Лук красный 100 гр.,
5)Соль, перец, чеснок, сушеная зелень, соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Очищенные кальмары залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи, варить в подсоленной воде 4 минуты. Корень сельдерея и лук мелко нарезать и обжарить до размягчения. Яйца сварить вкрутую. Кальмар и яйца нарезать, соединить с сельдереем и луком, посолить и поперчить.
Ингредиенты:
1)Кальмар 800 гр.,
2)Сельдерей корень 300 гр.,
3)Яйцо 200 гр.,
4)Лук красный 100 гр.,
5)Соль, перец, чеснок, сушеная зелень, соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Очищенные кальмары залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи, варить в подсоленной воде 4 минуты. Корень сельдерея и лук мелко нарезать и обжарить до размягчения. Яйца сварить вкрутую. Кальмар и яйца нарезать, соединить с сельдереем и луком, посолить и поперчить.