Шашлычки из форели с лимоном
Шашлычки из форели с лимоном
Ингредиенты:
1)Форель филе 800 гр.,
2)Лимон 100 гр.,
3)Соль, перец, чеснок, свежая петрушка, оливковое масло, соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Филе порезать кубиками 2х2 см, залить соевым соусом и оливковым маслом, мелко нарезать петрушку, добавить ее к рыбе, оставить мариноваться 20 минут. Лимон нарезать тонкими кружочками. Насадить на смоченные в воде шпажки рыбу и лимон. Взять противень с высокими бортиками и уложить шпажки, если такого нет, то выложить на фольгу и в процессе перевернуть. Запекать при 220 градусах с грилем 10-12 минут.
Ингредиенты:
1)Форель филе 800 гр.,
2)Лимон 100 гр.,
3)Соль, перец, чеснок, свежая петрушка, оливковое масло, соевый соус - по вкусу
Приготовление:
Филе порезать кубиками 2х2 см, залить соевым соусом и оливковым маслом, мелко нарезать петрушку, добавить ее к рыбе, оставить мариноваться 20 минут. Лимон нарезать тонкими кружочками. Насадить на смоченные в воде шпажки рыбу и лимон. Взять противень с высокими бортиками и уложить шпажки, если такого нет, то выложить на фольгу и в процессе перевернуть. Запекать при 220 градусах с грилем 10-12 минут.