Перец, фаршированный брынзой и яйцом
Перец, фаршированный брынзой и яйцом
Ингредиенты:
1)Болгарский перец 500 гр.,
2)Яйцо 500 гр.,
3)Брынза 100 гр.,
4)Петрушка 100 гр.,
5)Соль, перец, чеснок, кориандр, шалфей, майоран, красный перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Перец помыть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Половину яиц смешать с брынзой, перцем, мелко нарезанной петрушкой. Поставить половинки на противень, налить смесь до середины перца, сверху залить целое яйцо и посолить. Поставить в духовку при 180-200 градусах на 30-35 минут.
Ингредиенты:
1)Болгарский перец 500 гр.,
2)Яйцо 500 гр.,
3)Брынза 100 гр.,
4)Петрушка 100 гр.,
5)Соль, перец, чеснок, кориандр, шалфей, майоран, красный перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Перец помыть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Половину яиц смешать с брынзой, перцем, мелко нарезанной петрушкой. Поставить половинки на противень, налить смесь до середины перца, сверху залить целое яйцо и посолить. Поставить в духовку при 180-200 градусах на 30-35 минут.