Тартар из томатов, дорадо и цукини
Тартар из томатов, дорадо и цукини
Ингредиенты:
1)Дорадо 200 гр.,
2)Томат 300 гр.,
3)Петрушка 50 гр.,
4)Цуккини 100 гр.,
5)Йогурт 0% 30 гр.,
6)Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло - по вкусу
Приготовление:
Очистить помидоры и цуккини от семечек и кожи, филе промыть, обсушить, порезать кубиками. Петрушку крупно нарезать. Добавить соль, перец, оливковое масло и сок лимона отдельно в каждый ингредиент. Выложить в тарелку слоями: помидоры, филе дорадо и цукини, смешанные с петрушкой, между слоями тонкий слой йогурта.
Ингредиенты:
1)Дорадо 200 гр.,
2)Томат 300 гр.,
3)Петрушка 50 гр.,
4)Цуккини 100 гр.,
5)Йогурт 0% 30 гр.,
6)Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло - по вкусу
Приготовление:
Очистить помидоры и цуккини от семечек и кожи, филе промыть, обсушить, порезать кубиками. Петрушку крупно нарезать. Добавить соль, перец, оливковое масло и сок лимона отдельно в каждый ингредиент. Выложить в тарелку слоями: помидоры, филе дорадо и цукини, смешанные с петрушкой, между слоями тонкий слой йогурта.