Домашняя овощная пицца под сыром.
Домашняя овощная пицца под сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 250 г
масло сливочное/маргарин 50 г
дрожжи свежие 25 г
молоко 1 стакан
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
грибы 200 г
помидоры 3 шт.
баклажан 2 шт.
сосиски 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 головки
кетчуп 1 ст.л.
для заливки:
яйца 1 шт.
молоко 1/2 стакана
майонез 3 ст.л.
дополнительно:
сыр твердый 100 г
петрушка/укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать подготовленные ингредиенты и замесить тесто. Поставить на пару часов его в тепло. Раскатать готовое тесто. Смазать маслом противень, выложить на него пласт. Смазать майонезом и кетчупом.
2. Приготовить начинку. Нарезать и обжарить подготовленные для начинки ингредиенты, за исключением помидор. Выложить обжаренную начинку на противень.
3. Сверху разложить порезанные кружками помидоры и залить заливкой. Посыпать пиццу тертым сыром и измельченной зеленью. Домашняя овощная пицца под сыром готова.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 250 г
масло сливочное/маргарин 50 г
дрожжи свежие 25 г
молоко 1 стакан
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
грибы 200 г
помидоры 3 шт.
баклажан 2 шт.
сосиски 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 головки
кетчуп 1 ст.л.
для заливки:
яйца 1 шт.
молоко 1/2 стакана
майонез 3 ст.л.
дополнительно:
сыр твердый 100 г
петрушка/укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать подготовленные ингредиенты и замесить тесто. Поставить на пару часов его в тепло. Раскатать готовое тесто. Смазать маслом противень, выложить на него пласт. Смазать майонезом и кетчупом.
2. Приготовить начинку. Нарезать и обжарить подготовленные для начинки ингредиенты, за исключением помидор. Выложить обжаренную начинку на противень.
3. Сверху разложить порезанные кружками помидоры и залить заливкой. Посыпать пиццу тертым сыром и измельченной зеленью. Домашняя овощная пицца под сыром готова.
Приятного аппетита!