Рыбные котлеты из сазана
Рыбные котлеты из сазана
Ингредиенты:
1)Сазан 600 гр.,
2)Яйца 100 гр.,
3)Огурец 50 гр.,
4)Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы промыть, мелко порезать или измельчить в блендере. Добавить соль, перец, 2 яйца и натерный огурец (натереть на мелкой терке, посолить и слить воду), все перемешать. Разогреть сковороду и ложкой выкладывать котлетки. Пожарить с двух сторон.
Ингредиенты:
1)Сазан 600 гр.,
2)Яйца 100 гр.,
3)Огурец 50 гр.,
4)Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы промыть, мелко порезать или измельчить в блендере. Добавить соль, перец, 2 яйца и натерный огурец (натереть на мелкой терке, посолить и слить воду), все перемешать. Разогреть сковороду и ложкой выкладывать котлетки. Пожарить с двух сторон.