Салат из креветок с мятной заправкой
Салат из креветок с мятной заправкой
Ингредиенты:
1) Креветки 200 гр.,
2) Сыр дор блю 60 гр.,
3) Салат 300 гр.,
4) Грейпфрут 300 гр.,
5) Сок лимонный 20 мл.,
6) Масло оливковое 20 мл.,
Приготовление:
Креветки отварить и почистить. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, оливковое масло, лимонный сок и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
Ингредиенты:
1) Креветки 200 гр.,
2) Сыр дор блю 60 гр.,
3) Салат 300 гр.,
4) Грейпфрут 300 гр.,
5) Сок лимонный 20 мл.,
6) Масло оливковое 20 мл.,
Приготовление:
Креветки отварить и почистить. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, оливковое масло, лимонный сок и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены. Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.