Куриная грудка в молочно-сырном соусе
Куриная грудка в молочно-сырном соусе
Ингредиенты:
1)Куриная грудка 600 гр.,
2)Молоко 0,5 % 300 мл.,
3)Соль, перец, хмели-сунели, любые травы.
4)Сыр Ольтермани 17% 50 гр.,
Приготовление:
Грудку натереть солью и обвалять в любимых специях (травах). У меня хмели-сунели и чёрный молотый перец. Дать постоять 5-10 минут. Подогреть молоко. Положить в него грудки так, чтобы они были полностью покрыты. Накрыть крышкой, тушить 10-15 минут в зависимости от размера грудки на небольшом огне. Грудку вынуть, в кипящее молоко всыпать сыр, перемешать. Филе нарезать кусочками и погрузить в соус, выключить плиту и держать под крышкой 2-3 минуты.
Ингредиенты:
1)Куриная грудка 600 гр.,
2)Молоко 0,5 % 300 мл.,
3)Соль, перец, хмели-сунели, любые травы.
4)Сыр Ольтермани 17% 50 гр.,
Приготовление:
Грудку натереть солью и обвалять в любимых специях (травах). У меня хмели-сунели и чёрный молотый перец. Дать постоять 5-10 минут. Подогреть молоко. Положить в него грудки так, чтобы они были полностью покрыты. Накрыть крышкой, тушить 10-15 минут в зависимости от размера грудки на небольшом огне. Грудку вынуть, в кипящее молоко всыпать сыр, перемешать. Филе нарезать кусочками и погрузить в соус, выключить плиту и держать под крышкой 2-3 минуты.