Кхема

Кхема
Ингредиенты:
1)Говядина без костей 500 гр.,
2)Лук репчатый 100 гр.,
3)Чеснок 10 гр.,
4)Карри 3 гр.
5)Йогурт 0 % 50 мл.,
6)Соль, перец - по вкусу
7)Томатная паста
Приготовление:
Мелко нарезанный лук и чеснок потушить, добавить порошок карри, держать на очень слабом огне 3-4 минут и добавить томатную пасту. Мясо порубить на мелкие кусочки, добавить к пряной пасте, влить туда же йогурт, посолить и тушить до готовности говядины(15-25 минут в зависимости от размеров кусочков).