Яичница в хлебе
Яичница в хлебе
1)Яйцо (100 гр.,) 2 шт.,
2)Хлеб ржаной(можно со злаками) 2 ломтика(50 гр.,)
3)Помидор 100 гр.,
4)соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Взять хлеб отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша. Положить на разогретую сковородку хлеб и внутрь нарезанный помидор. В хлебные рамки, выпустить по яйцу. Подождать пока схватится нижняя часть яйца. Посолите. Затем слегка помешивайте белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился). Осторожно не заденьте желток, будет не так красиво, но тоже съедобно. В заключении нужно, посыпать немного свежемолотого перца.
1)Яйцо (100 гр.,) 2 шт.,
2)Хлеб ржаной(можно со злаками) 2 ломтика(50 гр.,)
3)Помидор 100 гр.,
4)соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Взять хлеб отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша. Положить на разогретую сковородку хлеб и внутрь нарезанный помидор. В хлебные рамки, выпустить по яйцу. Подождать пока схватится нижняя часть яйца. Посолите. Затем слегка помешивайте белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился). Осторожно не заденьте желток, будет не так красиво, но тоже съедобно. В заключении нужно, посыпать немного свежемолотого перца.