Куриные грудки с томатом и базиликом
Куриные грудки с томатом и базиликом
1)Куриное филе (грудка) 600 гр.,
2)Помидоры 150 гр.,
3)Базилик (можно сушеный)
4)Чеснок 20 гр.,
5)Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе разделить на две части. Промыть и хорошо просушить. Теперь каждую часть надрезать не до конца и развернуть.
Помидоры вымыть. Нарезать колечками. Сложить по несколько колечек на каждый кусочек грудки. Посыпать сушеным базиликом по вкусу.
Грудки сложить. Чтобы они не открылись во время жарки, лучше всего заколоть их зубочистками. Небольшое количество воды разогреть на сковородке и готовить наши грудки. На каждую сторону грудки вам понадобится около пяти минут. Добавьте немного чеснока. Чтобы узнать готово мясо или нет – надрежьте его. Мясо должно быть матового цвета, и не розовым. Выложите мясо на тарелки порционные, украсьте зеленью.
1)Куриное филе (грудка) 600 гр.,
2)Помидоры 150 гр.,
3)Базилик (можно сушеный)
4)Чеснок 20 гр.,
5)Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе разделить на две части. Промыть и хорошо просушить. Теперь каждую часть надрезать не до конца и развернуть.
Помидоры вымыть. Нарезать колечками. Сложить по несколько колечек на каждый кусочек грудки. Посыпать сушеным базиликом по вкусу.
Грудки сложить. Чтобы они не открылись во время жарки, лучше всего заколоть их зубочистками. Небольшое количество воды разогреть на сковородке и готовить наши грудки. На каждую сторону грудки вам понадобится около пяти минут. Добавьте немного чеснока. Чтобы узнать готово мясо или нет – надрежьте его. Мясо должно быть матового цвета, и не розовым. Выложите мясо на тарелки порционные, украсьте зеленью.