Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками
Ингредиенты:
1)Креветки 500 гр.,
2)Яйцо (4 шт.) 200 гр.,
3)Зелень петрушки - по вкусу
4)Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают солят и соединяют с мясом очищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой массой фаршируют половинки яиц, сверху украшают шейками креветок, зеленью петрушки.
Подают на тарелке со свежими овощами.