Творожная запеканка в тыкве: такого вы еще не пробовали!

Творожная запеканка в тыкве: такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты:
Тыква - 1/2 шт
Творог обезжиренный - 500 г
Яйцо - 1 шт
Сливы - 100 г (можно заменить на другие фрукты)
Манка - 2 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Для приготовления запеканки из тыквы в духовкенеобходимо взять круглую тыкву, разрезать её пополам, вычистить серединку от семян. Кожуру очищать не нужно. Чтобы запечь творог в тыкве, необходимо удалить часть мякиша, оставив около 2 см бортиков для запеканки. Таким образом мы получим «корзиночку» для творожной начинки. Сливы промываем, разрезаем пополам и вынимаем косточку, нарезаем кубиками. Творог смешать с яйцом, манкой, ванилином и подсластителем, добавить сливы и аккуратно перемешать. Поместить творог в тыкву, запекать при 180 градусах 1 час. Творожная запеканка с тыквой в духовке будет готова, когда тыква станет мягкой, а творог подрумянится.
Приятного аппетита!