Курица с имбирем и персиками

Курица с имбирем и персиками
Ингридиенты:
1)Куриные грудки (филе) 700 гр.,
2)Карри порошок 10 гр.,
3)Зелень(любая сушеная) 50 гр.,
4)Корень имбиря - 1 кусочек
5)Персики 200 гр.,
6)Фисташки (очищенные) 30 гр.,
Приготовление:
Филе курицы нарежьте длинными брусочками, добавьте карри, зелень, перемешайте и оставьте для маринования на 1 час.
В разогретое сковородку с небольшим количеством воды, положите имбирь, нагрейте до появления запаха, затем имбирь уберите, положите курицу и готовьте ее на сильном огне до готовности, время от времени переворачивая.
За минуту до готовности положите половинки персиков без косточек, нагрейте до размягчения фруктов.