Бюджетная картофельная запеканка с сайрой

Бюджетная картофельная запеканка с сайрой
Ингредиенты:
Сметана (нежирная) 250 г;
Майонез 250 г;
Сода 1 щепотка;
Мука 6 ст.л.;
Картофель 6 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Консерва сайры (размять вилкой) 1 банка;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 1 час
Количество - 4 порции
2.Разогрейте духовку до 170ᵒС. Смешайте сметану, майонез, муку и соду, соль и перец по вкусу до получения однородного теста, жидкого, как на оладьи.
3.Половину теста выложите в жароупорную форму.
4.Наверх выложите картофель, посолите и поперчите по вкусу. Сверху выложите лук и равномерно распределите рыбные консервы.
5.Вылейте сверху оставшееся тесто и равномерно распределите по всей поверхности.
6.Поставьте запеканку в духовку и пеките 40-50 минут.
Запеканка должна хорошо зарумяниться сверху.
Приятного аппетита.