Салат с яйцом и авокадо.

Салат с яйцом и авокадо.
Такой салат хорошо подходит для намазывания на хлеб, с ним можно делать сэндвичи или завернуть в тонкий лаваш.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 1 среднее спелое авокадо
- 2 ст.л. йогурта без добавок
- соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Белки отдельно от желтков порезать кубиками. Авокадо крупно порезать.
2. Желтки, авокадо и йогурт смешать и размять вилкой в пюре. Если авокадо не очень спелое можно измельчить блендером.
3. Смешать ранее порезанные белки и полученную авокадовую смесь. Посолить и поперчить по вкусу.0