Фаршированный перец.
Фаршированный перец.
Очень легкое и вкусное блюдо, если вы еще не знакомы с шпинатом - то это просто отлично для начала.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 1
Вам потребуется:
1 сладкий болгарский перец (также можно делать с помидорами, баклажанами, кабачками)
120 г шпината
30 г тертого пармезана
20 г кедровых орехов
1 ч.л. оливкового масла, черный перец, мускатный орех
Как готовить:
1. Перец разрезать на две части, вынуть семена. Если будете использовать другие овощи, также разрезайте их пополам и вынимайте мякоть ложкой.
2. Итак, шпинат тушим на среднем огне, добавив оливковое масло и совсем немножко воды в течение 4 минут, солить не стоит – из-за сыра, а вот поперчить и добавить щепотку-вторую мускатного ореха стоит.
3. Остудить, добавить пармезан и кедровые орехи.
4. Затем начинить шпинатом половинки перца и запечь в духовке при 200С, минут 10-15.
Очень легкое и вкусное блюдо, если вы еще не знакомы с шпинатом - то это просто отлично для начала.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 1
Вам потребуется:
1 сладкий болгарский перец (также можно делать с помидорами, баклажанами, кабачками)
120 г шпината
30 г тертого пармезана
20 г кедровых орехов
1 ч.л. оливкового масла, черный перец, мускатный орех
Как готовить:
1. Перец разрезать на две части, вынуть семена. Если будете использовать другие овощи, также разрезайте их пополам и вынимайте мякоть ложкой.
2. Итак, шпинат тушим на среднем огне, добавив оливковое масло и совсем немножко воды в течение 4 минут, солить не стоит – из-за сыра, а вот поперчить и добавить щепотку-вторую мускатного ореха стоит.
3. Остудить, добавить пармезан и кедровые орехи.
4. Затем начинить шпинатом половинки перца и запечь в духовке при 200С, минут 10-15.