аппетитная импровизация на тему лета
аппетитная импровизация на тему лета
Рецепт:
* Тесто самое что ни на есть простое и восхитительное!!!
200 гр слив. масла взбить с 1 ст. сахара,
добавить 300-400 гр сметаны,
0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком,
мука - примерно 3 стакана, постепенно вмешивая
Хорошо вымесить, убрать в холод на 1-2 часа, достать, разделить на 15-18 частей, раскатать прямогоульники, начинить, завернуть рулетики, проткнуть вилочкой, на притивень и испечь брёвнышки!
180 градусов, 5-10 мин
* Начинка:
изюм (ранее замоченный)
курага размягченная,
клубника и вишня размороженныя (на них немного сахара и крахмала, чтоб сок не вытекал!)
орехи (в данном случае грецкие)
Все начинки я клала на разные пластики теста (некоторые смешивала, например, орехи с изюмом - великолепное сочетание!)
* Класть друг на друга, крем = сметана + сахар))
Приятного аппетита)))
Рецепт:
* Тесто самое что ни на есть простое и восхитительное!!!
200 гр слив. масла взбить с 1 ст. сахара,
добавить 300-400 гр сметаны,
0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком,
мука - примерно 3 стакана, постепенно вмешивая
Хорошо вымесить, убрать в холод на 1-2 часа, достать, разделить на 15-18 частей, раскатать прямогоульники, начинить, завернуть рулетики, проткнуть вилочкой, на притивень и испечь брёвнышки!
180 градусов, 5-10 мин
* Начинка:
изюм (ранее замоченный)
курага размягченная,
клубника и вишня размороженныя (на них немного сахара и крахмала, чтоб сок не вытекал!)
орехи (в данном случае грецкие)
Все начинки я клала на разные пластики теста (некоторые смешивала, например, орехи с изюмом - великолепное сочетание!)
* Класть друг на друга, крем = сметана + сахар))
Приятного аппетита)))