Торт "Трио"

Торт "Трио"
Автор Ирина Палагута
Ингредиенты:

* сметана нежирная - 450 гр.
* желатин - 4 ч. лож.
* мелкозернистый творог - 400 гр.
* сахарная пудра по вкусу
* красители пищевые или сок ягод
Приготовление:
Желатин замочим в 3/4 стакана кипяченной прохладной воды.Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и распущенный на водяной бане желатин. Разделим смесь на три части, две из которых окрасим в разные цвета пищевыми красителями.
Теперь выливаем по очереди строго в середину по 4 ст. лож., пока все не кончится.
Я вместо красителей брала:
для розового:клубника+клюква
для коричневого:шоколад растопила на водяной бане