Роллы из блинов с селедкой, свеклой и картофельным пюре + роллы с сыром, ветчиной и огурцом

Роллы из блинов с селедкой, свеклой и картофельным пюре + роллы с сыром, ветчиной и огурцом
Автор Татьяна Сергеева
Ролы с сыром: сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, положить чеснок (или без него). Ветчину и огурец нарезать брусочками. Намазать сырную массу на половину блина. Уложить на серединку поперек блина ветчину и огурец и свернуть блин рулетом. Каждый блин нарезать поперек на кусочки одинаковой длины.
Роллы с селедкой: на половину блина намазать кртофельное пюре, смазать майонезом, затем выложить вареную свеклу, натёртую на тёрке для корейской моркови, в середину выложить селедку, также свернуть и нарезать как и роллы с сыром.