Пирожки жареные с зеленым луком и яйцами
Пирожки жареные с зеленым луком и яйцами
Автор Лёка Сан
Тесто делала из 0.5 л подкисшего молока, добавив немного воды. Плюс 1 ч.л сухих дрожжей, пару ст.л. растит. масла, 2 ч.л сахара, 1 ч.л соли. Муку - чтоб замесить мягкое тесто. Дать подойти.
Начинка - 4 отварных яйца , зеленый лук ( небольшой пучок)нарезать, посолить, заправить раст. маслом.
Налепить пирожки и обжарить их в раст.масле до румяности.
Получились оооочень мягкие ! )
Автор Лёка Сан
Тесто делала из 0.5 л подкисшего молока, добавив немного воды. Плюс 1 ч.л сухих дрожжей, пару ст.л. растит. масла, 2 ч.л сахара, 1 ч.л соли. Муку - чтоб замесить мягкое тесто. Дать подойти.
Начинка - 4 отварных яйца , зеленый лук ( небольшой пучок)нарезать, посолить, заправить раст. маслом.
Налепить пирожки и обжарить их в раст.масле до румяности.
Получились оооочень мягкие ! )