Конфетки из кураги и кокоса:)

Конфетки из кураги и кокоса:)
автор Анна Калмыкова
Для тех кто любит все домашнее - замечательные конфеты из кураги и кокосовой стружки - легкие в приготовлении и отличные по вкусу! Минимум продуктов, максимум удовольствия!

Потребуется (на 15 небольших конфет):
курага - 100 гр.
кокосовая стружка - 40-50 гр.
какао порошок - 1 ст.л.
Приготовление:
Курагу промыть и замочить в кипятке на 5 минут, затем воду слить. Пюрировать курагу. К пюрированной кураге добавить кокосовую стружку (ее может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от сорта кураги и сколько воды она впитает при замачивании в кипятке), тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать конфеты любой формы. Обвалять в какао порошке. Вкусные домашние конфеты из кураги и кокоса готовы.
Приятного аппетита!