Овощное пряное пюре.

Овощное пряное пюре.
Прекрасный способ преобразить обычное картофельное пюре.
Время приготовления: 20 мин
Порций: 2-4
Вам потребуется:
4 картофелины
2 моркови
100 мл. сливок
соль
перец
по щепотке молотой зиры и кориандра
зелень кинзы при подаче(по желанию)
Как готовить:
1. Овощи очистить и порезать ломтиками.Положить в кипящую воду и варить до готовности.
2. Слить воду, немного подсушить овощи в кастрюле. Влить сливки,посолить, приправить и пюрировать погружным блендером.
Посыпать кинзой и подавать.