Картофельные зразы с яйцом и тушеной квашеной капустой
Картофельные зразы с яйцом и тушеной квашеной капустой
Автор Лёка Сан
В готовое картофельное пюре (у меня вчерашнее в количестве 250-300мл) вбить 1 сырое яйцо, соль и 5 ст.л муки. Перемешать.
Для начинки потушить 4-5 ст.л квашеной капусты и отварить одно яйцо.
Нарубленное яйцо и капусту смешать. С помощью ложки сформировать зразы, обваливая в муке. Пожарить с двух сторон до румяной корочки. Получается 10 штук. Подавать с овощами или сметаной.
Автор Лёка Сан
В готовое картофельное пюре (у меня вчерашнее в количестве 250-300мл) вбить 1 сырое яйцо, соль и 5 ст.л муки. Перемешать.
Для начинки потушить 4-5 ст.л квашеной капусты и отварить одно яйцо.
Нарубленное яйцо и капусту смешать. С помощью ложки сформировать зразы, обваливая в муке. Пожарить с двух сторон до румяной корочки. Получается 10 штук. Подавать с овощами или сметаной.