ddom47.ru ddom47.ru

Веер из баклажана

Веер из баклажана
Веер из баклажана
автор Юля Бураченкова
Баклажаны
Помидоры
Твердый сыр
Чеснок, зелень
Растительное масло
Сливочное масло
Баклажаны разрезаем пополам, на каждой половинке делаем надрезы в виде веера. Замачиваем их в подсоленной воде, чтобы баклажаны потеряли свою горечь. Раскладываем баклажаны на противне или жаропрочной форме смазанной маслом в виде веера. В каждый надрез
кладем поочередно дольку помидора, дольку сыра и т.д. Сверху посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью. Посыпаем тертым сыром и кладем по кусочку сливочного масла на каждый получившийся веер. Ставим в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
02:40
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.