САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КАБАЧКАМИ ГРИЛЬ
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КАБАЧКАМИ ГРИЛЬ
автор Галина Понамарева
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.;
рис — 50 г;
креветки — 100-150 г;
лук порей — 1/4 стеб.;
куркума — 0,5 ч.л.;
соевый соус — 1-2 ч.л.;
бальзамический уксус — 3 капли;
оливковое масло — 2 ст.л.;
чёрный перец — по вкусу.
Ингредиенты:
1.Рис отварить до готовности. Промыть горячей кипячёной водой, добавить куркуму и перемешать.
2.В это же время нарезать кабачок кольцами и обсушить их. Далее верхнюю часть смазать растительным маслом. Выложить на раскалённую сковороду гриль дольки кабачка маслом вниз. Во время жарки смазать верхнюю часть кабачка маслом. Перевернуть и обжарить. Креветки разморозить и обжарить на растительном масле.
3.Выложить все ингредиенты на тарелку и полить заправкой. Для заправки смешать соевый соус, бальзамический уксус и чёрный перец. Салат готов! Приятного аппетита!
автор Галина Понамарева
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.;
рис — 50 г;
креветки — 100-150 г;
лук порей — 1/4 стеб.;
куркума — 0,5 ч.л.;
соевый соус — 1-2 ч.л.;
бальзамический уксус — 3 капли;
оливковое масло — 2 ст.л.;
чёрный перец — по вкусу.
Ингредиенты:
1.Рис отварить до готовности. Промыть горячей кипячёной водой, добавить куркуму и перемешать.
2.В это же время нарезать кабачок кольцами и обсушить их. Далее верхнюю часть смазать растительным маслом. Выложить на раскалённую сковороду гриль дольки кабачка маслом вниз. Во время жарки смазать верхнюю часть кабачка маслом. Перевернуть и обжарить. Креветки разморозить и обжарить на растительном масле.
3.Выложить все ингредиенты на тарелку и полить заправкой. Для заправки смешать соевый соус, бальзамический уксус и чёрный перец. Салат готов! Приятного аппетита!