ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ СЁМГОЙ

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ СЁМГОЙ
автор Марина Климова
Продукты :

Яйца отваренные – 4 шт.,
семга слабо соленная – 100 г
майонез – 100 г,
хрен столовый готовый - 1 ст.лож.

Яйца очистить, разрезать на 2 части вдоль, вынуть желтки. Для приготовления начинки рыбу порезать на мелкие кусочки, смешать с растертыми желтками и 50 г майонеза. Полученной смесью нафаршировать яйца.
Майонез смешать с хреном и полить этим соусом фаршированные яйца. Украсить зеленью.