Быстрые малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы
Огурцы маринованные - 1 кг.
Чеснок зубчик - 5 штук
Укроп зелень - 1 пучок
Кориандр молотый - 1/2 чайной ложки
Масло растительное - 4 столовых ложки
Уксус столовый 9% - 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец черный горошком - 1 чайная ложка
1. Огурцы порезать вдоль крупными кусочками. Сложить в кастрюльку.
2. Добавить нарезанную зелень, соль, перец горошком, кориандр и соль по вкусу, давленный чеснок, растительное масло и уксус. Закрыть крышкой и встряхнуть.
3. Оставить при комнатной температуре на 10 минут. Еще раз встряхнуть и поставить в холодильник минут на 30-40. Если хотите, чтобы огурцы были посолоней и покислей, пусть постоят 1 час.
Огурцы маринованные - 1 кг.
Чеснок зубчик - 5 штук
Укроп зелень - 1 пучок
Кориандр молотый - 1/2 чайной ложки
Масло растительное - 4 столовых ложки
Уксус столовый 9% - 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец черный горошком - 1 чайная ложка
1. Огурцы порезать вдоль крупными кусочками. Сложить в кастрюльку.
2. Добавить нарезанную зелень, соль, перец горошком, кориандр и соль по вкусу, давленный чеснок, растительное масло и уксус. Закрыть крышкой и встряхнуть.
3. Оставить при комнатной температуре на 10 минут. Еще раз встряхнуть и поставить в холодильник минут на 30-40. Если хотите, чтобы огурцы были посолоней и покислей, пусть постоят 1 час.