Салат с хурмой, рукколой и фетой

Салат с хурмой, рукколой и фетой
автор Владислав Носик
Требуется:
(на 2 порции)
• 1 хурма средних размеров
• 100 г сыра фета или брынзы
• большой пучок свежей рукколы
• 4 ст. л. зёрен граната
• 2 ч. л. семян подсолнечника
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. бальзамического уксуса
• свежемолотый чёрный перец

Готовим:
1. Хурму разрезать пополам и поделить на дольки.
2. Фету нарезать кубиками.
3. В миске смешать листья рукколы с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
4. Выложить рукколу в салатники, добавить фету и хурму.
5. Посыпать зёрнами граната и семенами подсолнечника.
6. Поперчить по вкусу.