Быстрый картофельный суп с мясом.

Быстрый картофельный суп с мясом.
автор Анна Дермелёва
2 литра очищенной воды,налить в казанок.
в воду добавить соль,перец горошком,душистый перец,лавровый лист,кориандр.
картофель почистить,нарезать соломкой,брусочками-как нравится. я взяла 4 картошки среднего размера.
запустить картофель в кипящую воду.
300 гр мякоти свинины нарезать соломкой и обжарить
на смеси сливочного и растительного масла,до румяной корочки.к мясу добавить мелко нарезанную репчатую луковицу и продолжать обжаривать до готовности.
добавить жареное мясо в суп.приправить паприкой (я взяла хлопья) и свежей зеленью.
приготовление такого супа занимает буквально 20 минут