Сначала хотел томатный суп, затем минестроне,- затем решил объединить).
Сначала хотел томатный суп, затем минестроне,- затем решил объединить).
Итак- пряный, томатный минестроне.
автор Олег Малков
Пол луковицы, две дольки чеснока, половинка красного пряного перца и четвертинка фенхеля. Все режется обжаривается в кастрюле в ложке оливкового масла. Добавляем порезанную куру, слегка заливаем водой и варим минут 15. Добавляем упаковку измельченных помидоров в соке, чайную ложку сахара и соль по вкусу. варим минут пять, добавляем порезанный красный перец, как закипит добавляем замороженные цукини и мини морковь. Варим еще минут 5. Добавляем измельченный душистый перец, пряности, чуток натертого корня имбиря и крупные пресноводные креветки. Варим до готовности креветок минут 5-10. выключаем огонь и даем минут пять настояться.
Итак- пряный, томатный минестроне.
автор Олег Малков
Пол луковицы, две дольки чеснока, половинка красного пряного перца и четвертинка фенхеля. Все режется обжаривается в кастрюле в ложке оливкового масла. Добавляем порезанную куру, слегка заливаем водой и варим минут 15. Добавляем упаковку измельченных помидоров в соке, чайную ложку сахара и соль по вкусу. варим минут пять, добавляем порезанный красный перец, как закипит добавляем замороженные цукини и мини морковь. Варим еще минут 5. Добавляем измельченный душистый перец, пряности, чуток натертого корня имбиря и крупные пресноводные креветки. Варим до готовности креветок минут 5-10. выключаем огонь и даем минут пять настояться.