Шашлык из свинины. Потрясающий маринад- очень рекомендую!

Шашлык из свинины. Потрясающий маринад- очень рекомендую!
Маринад для свинины:

горчица белая
оливк.масло
сахар, соль
сушеные овощи: лук, чеснок, лук порей, перец чили
сушеные травы и специи: черный перец, лавровый лист, петрушка, кориандр
вода до нужной консистенции маринада

Свинина получается потрясающая- пропитывается запахом трав и специй, становится мягкой и сочной. Так же можно мариновать мясо для запекания в духовке.
Приятного аппетита!
автор Юлия Федотова