Салат «Рождественская ночь»
Салат «Рождественская ночь»
Ингредиенты:
-Картофель - 3 шт;
-Яйцо куриное - 2 шт;
-Свекла - 1 шт;
-Твёрдый сыр - 180 грамм;
-Репчатый лук - 0,3 шт;
-Копчёная куриная грудка - 180 грамм;
-Майонез - сколько понадобится;
-Соль - по вкусу;
-Чёрный молотый перец - по вкусу;
-Орехи или изюм для украшения - 6 шт.
Приготовление:
1-Отварите картофель, яйца, свеклу. Также подготовьте твёрдый сыр, репчатый лук, копчёное куриное филе, майонез, соль, молотый перец, орехи или изюм по желанию.
2-На тарелку выложите в форме круга картофель (крупная тёрка), посыпьте солью и молотым перцем. Полейте картофель майонезом, посыпьте репчатым луком (мелкие кубики).
3-Копчёную куриную грудку нарежьте (средние кубики) и выложите на лук, полейте и этот слой салата майонезом. Далее следует слой из яиц (крупная тёрка) и майонез.
4-Твёрдый сыр нарежьте пластинками и вырежьте из них звёзды, месяц и ёлочку. Остальной сыр и обрезки натрите (крупная тёрка)- это следующий слой салата, полейте его майонезом.
5-Покройте салат свеклой (крупная тёрка), ладонями слегка придавите со всех сторон свеклу, чтобы салат зафиксировал форму полусферы.
6-Смажьте майонезом (тонким слоем) всю поверхность салата, украсьте тёртым желтком, сырными "поделками". Также можно изюминками или орехами сделать шишки на сырной ёлке.
7-Салат "Рождественская ночь" должен настояться. На это вполне хватит двух часов в холодильнике. Ну а потом салат подавайте!
Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
-Картофель - 3 шт;
-Яйцо куриное - 2 шт;
-Свекла - 1 шт;
-Твёрдый сыр - 180 грамм;
-Репчатый лук - 0,3 шт;
-Копчёная куриная грудка - 180 грамм;
-Майонез - сколько понадобится;
-Соль - по вкусу;
-Чёрный молотый перец - по вкусу;
-Орехи или изюм для украшения - 6 шт.
Приготовление:
1-Отварите картофель, яйца, свеклу. Также подготовьте твёрдый сыр, репчатый лук, копчёное куриное филе, майонез, соль, молотый перец, орехи или изюм по желанию.
2-На тарелку выложите в форме круга картофель (крупная тёрка), посыпьте солью и молотым перцем. Полейте картофель майонезом, посыпьте репчатым луком (мелкие кубики).
3-Копчёную куриную грудку нарежьте (средние кубики) и выложите на лук, полейте и этот слой салата майонезом. Далее следует слой из яиц (крупная тёрка) и майонез.
4-Твёрдый сыр нарежьте пластинками и вырежьте из них звёзды, месяц и ёлочку. Остальной сыр и обрезки натрите (крупная тёрка)- это следующий слой салата, полейте его майонезом.
5-Покройте салат свеклой (крупная тёрка), ладонями слегка придавите со всех сторон свеклу, чтобы салат зафиксировал форму полусферы.
6-Смажьте майонезом (тонким слоем) всю поверхность салата, украсьте тёртым желтком, сырными "поделками". Также можно изюминками или орехами сделать шишки на сырной ёлке.
7-Салат "Рождественская ночь" должен настояться. На это вполне хватит двух часов в холодильнике. Ну а потом салат подавайте!
Приятного вам аппетита!