Курица в клюквенном маринаде

Курица в клюквенном маринаде
Ингредиенты: ⠀
-4 куриные бедра⠀
-1,5 стакана свежей клюквы ⠀
-4 веточки свежего розмарина ⠀
-2 ст. л. оливкового масла⠀
-1,5 ст.л. соевого соуса⠀
-2 ст.л. кленового сиропа⠀
-2 ст.л. бальзамического уксуса ⠀
-Соль
⠀
Приготовление: ⠀
1-В блендере смешать 2/3 стакана клюквы, оливковое масло, соевый соус, кленовый сироп, бальзамический уксус и соль.
Залить смесью мясо, накрыть ёмкость полиэтиленовой пленкой и замариновать на срок от 30 минут до 24 часов.
2-Разогреть духовку до 200 градусов.
Выложить на противень или в форму для выпечки мясо кожицей вниз, добавить оставшуюся клюкву, положить веточки розмарина, полить оставшимся маринадом.
3-Запекать в течение 10-15 минут ⠀
Осторожно перевернуть мясо кожей вверх, выпекать в течение еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!