Пирожки-клубочки
Пирожки-клубочки
Сформировать шарики из фарша.
Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обмотать полосками теста, как клубок ниток. Желтки яиц взбить венчиком и смазать ими шарики. Затем выложить их на противень и выпекать при температуре 180° градусов в течение 20-25 мин.
Сформировать шарики из фарша.
Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обмотать полосками теста, как клубок ниток. Желтки яиц взбить венчиком и смазать ими шарики. Затем выложить их на противень и выпекать при температуре 180° градусов в течение 20-25 мин.