Гречневая каша по-купечески

Гречневая каша по-купечески
Ингредиенты:
-Вода 350 мл
-Мякоть свинины 200 г
-Гречневая крупа ТМ «Алейка» 200 г
-Морковь 1 шт
-Луковица 1 шт
-Масло подсолнечное ТМ «Алейка» 2-3 ст. л.
-Лавровый лист 1 шт
-Соль 1/4 ч. л.

Приготовление:
1-Мясо промыть и обсушить. Овощи очистить.Мясо нарезать кубиками, морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.Гречневую крупу ТМ «Алейка» от щедрых полей Алтая промыть.

2-Мясо обжарить на подсолнечном масле ТМ «Алейка».Добавить лук и морковь, готовить 5-7 минут.Добавить гречневую крупу, лавровый лист и соль.

3-Добавить воды и готовить под крышкой на медленном огне 25 минут.
Готово.
Приятного аппетита!