ХУМУС ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

ХУМУС ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
Ароматный хумус из зеленого горошка с чесноком – прекрасная закуска в восточном стиле. Для приготовления хумуса ты можешь использовать как свежий, так и замороженный зеленый горошек, а со специями можно экспериментировать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г зеленого горошка
3 зубка чеснока
3 ст. л. семян кунжута
2 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. тмина
соль и перец по вкусу
Как приготовить хумус из зеленого горошка:
1. Отвари до мягкости зеленый горошек, отвар слей в чашку.
2. Кунжут и тмин помести в блендер, измельчи.
3. Добавь горошек, оливковое масло, чеснок, сок лимона и соль и перец по вкусу.
4. взбивай до однородного пюре, затем переложи в емкость для подачи.
Приятного аппетита!