Макароны по-флотски: оригинальный рецепт популярного блюда
Макароны по-флотски: оригинальный рецепт популярного блюда
Сегодня мы предлагаем тебе немного отойти от классического исполнения и попробовать новый интересный рецепт макарон.
Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.
Макароны по-флотски – ингредиенты:
300 г макарон,
300 г мясного фарша,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень,
2 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
1 стакан воды или бульона.
Макароны по-флотски – приготовление:
1. Лук мелко порежь. Морковь потри на крупной терке. Чеснок пропусти через чесночницу.
2. Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь морковь и обжаривай еще 5 минут. В конце добавь чеснок.
3. Затем отправь на сковороду мясной фарш, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут на среднем огне.
4. В отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарь макароны, помешивая, 5 минут, чтобы они слегка подрумянились.
5. Добавь макароны в фарш, налей воду или бульон, чтобы она слегка покрывала макароны. Накрой крышкой и туши макароны по-флотски на среднем огне примерно 7 минут до готовности. При необходимости долей воду.
7. Готовые макароны по-флотски подавай горячими с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Сегодня мы предлагаем тебе немного отойти от классического исполнения и попробовать новый интересный рецепт макарон.
Хитрость этого блюда заключается в том, что макароны не нужно отваривать. Весь процесс приготовления происходит прямо в сковороде, и макароны по-флотски получаются очень вкусными.
Макароны по-флотски – ингредиенты:
300 г макарон,
300 г мясного фарша,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубка чеснока,
зелень,
2 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
1 стакан воды или бульона.
Макароны по-флотски – приготовление:
1. Лук мелко порежь. Морковь потри на крупной терке. Чеснок пропусти через чесночницу.
2. Спассеруй лук в растительном масле 5 минут. Добавь морковь и обжаривай еще 5 минут. В конце добавь чеснок.
3. Затем отправь на сковороду мясной фарш, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут на среднем огне.
4. В отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарь макароны, помешивая, 5 минут, чтобы они слегка подрумянились.
5. Добавь макароны в фарш, налей воду или бульон, чтобы она слегка покрывала макароны. Накрой крышкой и туши макароны по-флотски на среднем огне примерно 7 минут до готовности. При необходимости долей воду.
7. Готовые макароны по-флотски подавай горячими с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!