САМАЯ ВКУСНАЯ КАПУСТКА ЗА СУТКИ
САМАЯ ВКУСНАЯ КАПУСТКА ЗА СУТКИ
Все подруги уже записали рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● На 1 литр-600 г
● Морковь натереть на терке-кому как нравится
● На 1 литр-250
● Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
● Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
● Утрамбовать капусту в банку
НА 3 ЛИТРА:
● 1 литр горячей кипяченой воды
● 1 стол лож Сахара
● 2 стол лож Соли
● 1 стол лож 70% уксусной эссенции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар. Заливаем кипятком. Вливаем уксусную эссенцию. Все перемешиваем до полного растворения Соли. Рассол остудить до комнатной температуры. Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку. с утрамбованной капустой. Ложкой выпускаем лишний воздух. Что бы приготовленным рассолом полностью, равномерно залить капусту. Закрываем крышкой. Ставим в холодильник на сутки! В дальнейшем храним так же в холодильнике!
Все подруги уже записали рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● На 1 литр-600 г
● Морковь натереть на терке-кому как нравится
● На 1 литр-250
● Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
● Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
● Утрамбовать капусту в банку
НА 3 ЛИТРА:
● 1 литр горячей кипяченой воды
● 1 стол лож Сахара
● 2 стол лож Соли
● 1 стол лож 70% уксусной эссенции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар. Заливаем кипятком. Вливаем уксусную эссенцию. Все перемешиваем до полного растворения Соли. Рассол остудить до комнатной температуры. Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку. с утрамбованной капустой. Ложкой выпускаем лишний воздух. Что бы приготовленным рассолом полностью, равномерно залить капусту. Закрываем крышкой. Ставим в холодильник на сутки! В дальнейшем храним так же в холодильнике!