Салат с кальмарами «Лассо»

Салат с кальмарами «Лассо»
Ингредиенты:
-Кальмар (тушка) 3 Штуки
-Морковь 1 Штука
-Огурец соленый 1 Штука
-Яйца 2 Штуки
-Укроп - По вкусу
-Йогурт натуральный 50 Грамм
Описание приготовления:
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4.Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат "Лассо" с кальмарами готов. Приятного аппетита!