Шоколадные маффины с эспрессо
Шоколадные маффины с эспрессо
Бесподобно вкусные кексы, рекомендуем приготовить от души!
Ингредиенты:
40 г сливочного масла
130 г сахара
1 яйцо
110 г муки
50 г какао порошка
50 мл эспрессо
110 мл молока
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, еще раз хорошо взбить.
Влить в эту смесь кофе и молоко, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и какао, перемешать. (Я для вкуса добавила в тесто шоколадный сироп, но это не обязательно, можно так же подмешать кусочки шоколада или ореха).
Выложить тесто в бумажные формочки, заполняя на 2/3 и посыпать сверху шоколадом или орехами.
Выпекать 20 - 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Автор фуд-блоггер и фудфотограф Катерина Морозова
Бесподобно вкусные кексы, рекомендуем приготовить от души!
Ингредиенты:
40 г сливочного масла
130 г сахара
1 яйцо
110 г муки
50 г какао порошка
50 мл эспрессо
110 мл молока
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, еще раз хорошо взбить.
Влить в эту смесь кофе и молоко, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и какао, перемешать. (Я для вкуса добавила в тесто шоколадный сироп, но это не обязательно, можно так же подмешать кусочки шоколада или ореха).
Выложить тесто в бумажные формочки, заполняя на 2/3 и посыпать сверху шоколадом или орехами.
Выпекать 20 - 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Автор фуд-блоггер и фудфотограф Катерина Морозова