Горячий шоколад c перцем, корицей, имбирем

Горячий шоколад c перцем, корицей, имбирем
На 4 порции
400 г - темного шоколада (70%)
1 стакан молока (240 мл)
2 ст.л - сливочного масла
Щепотка корицы (по желанию)
Черный молотый перец (по желанию и вкусу)
Щепотка сушеного имбиря
Шоколад (поломать на кусочки) и сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном на маленьком огне, добавить молоко, постоянно помешивая, довести до однородной консистенции. Добавить перец, корицу, имбирь.