НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты для 4/6 человек:
- 150 г бисквитного печенья
- 50г сливочного масла
- 140 г шоколада
- 400 мл молока
- 120 г сливочного крем сыра (или очень густая сметана)
- 100 г творога
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного экстракта
- 12 г желатина (или 6 листов)
- 100 мл сливок 35%
Способ приготовления:
Измельчите печенье, растопите шоколад. За тем, в миске смешайте сливочный сыр, творог, сахар и ванильный экстракт. В сырную смесь добавьте шоколад, измельченное печенье и все тщательно перемешайте.
Замочите желатин в холодной воде в течение нескольких минут. Нагреть молоко и добавить желатин, перемешать, затем влить жидкость в шоколадную смесь.
Взбить сливки до устойчивых пиков. И смешать обе смеси, аккуратно лопаткой. Вылить в форму и оставить минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты для 4/6 человек:
- 150 г бисквитного печенья
- 50г сливочного масла
- 140 г шоколада
- 400 мл молока
- 120 г сливочного крем сыра (или очень густая сметана)
- 100 г творога
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного экстракта
- 12 г желатина (или 6 листов)
- 100 мл сливок 35%
Способ приготовления:
Измельчите печенье, растопите шоколад. За тем, в миске смешайте сливочный сыр, творог, сахар и ванильный экстракт. В сырную смесь добавьте шоколад, измельченное печенье и все тщательно перемешайте.
Замочите желатин в холодной воде в течение нескольких минут. Нагреть молоко и добавить желатин, перемешать, затем влить жидкость в шоколадную смесь.
Взбить сливки до устойчивых пиков. И смешать обе смеси, аккуратно лопаткой. Вылить в форму и оставить минимум на 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!