ddom47.ru ddom47.ru

Банановые конфеты за 30 минут!

Банановые конфеты за 30 минут!
Банановые конфеты за 30 минут!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
- Печенье песочное — 100 г
- Банан — 0,5 шт.
- Сгущенное молоко — 4 ст. л.
- Сливки (33%) — 70 мл
- Шоколад горький — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Грецкий орех — 50 г
Приготовление:
1. Печенье поломать на кусочки. Измельчить в блендере до состояния крошки.
2. Банан размять вилкой. Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.
3. Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.
4. Сформировать из массы конфетки, убрать в холодильник на 30 минут.
5. Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.
6. Вынуть конфеты из холодильника, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно поставить конфеты на 3-5 минут в морозилку.
7. Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой. Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.
Приятного аппетита!
—
16:07
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.