Салат «Морская звезда» - изысканный вкус
Салат «Морская звезда» - изысканный вкус
Ингредиенты:
• 200 граммов креветок (уже почищенных);
• 150 граммов слабосоленой семги или форели;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 100 граммов сыра;
• ½ банки маслин без косточек;
• 1 спелый крупный помидор;
• кунжутное семя для украшения.
• Майонез
• Сметана
• Лимонный сок
Приготовление:
Сваренные вкрутую и почищенные яйца и сыр нужно натереть на крупной терке. Маслины нарезать тонкими кружочками, креветки кубиками. Соединить все в миске и добавить заправку (сметану и майонез в соотношении 1:1, лимонный сок – по вкусу).
Переложить салат на блюдо, прижать ему форму звезды. Тонко нарезаем помидор и выкладываем его на наш салат. Затем также тонко нарезаем красную рыбу и тоже выкладываем ее сверху. Посыпаем салат кунжутными семечками, украшаем его кусочками лимона, маслинами и креветками.
Ингредиенты:
• 200 граммов креветок (уже почищенных);
• 150 граммов слабосоленой семги или форели;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 100 граммов сыра;
• ½ банки маслин без косточек;
• 1 спелый крупный помидор;
• кунжутное семя для украшения.
• Майонез
• Сметана
• Лимонный сок
Приготовление:
Сваренные вкрутую и почищенные яйца и сыр нужно натереть на крупной терке. Маслины нарезать тонкими кружочками, креветки кубиками. Соединить все в миске и добавить заправку (сметану и майонез в соотношении 1:1, лимонный сок – по вкусу).
Переложить салат на блюдо, прижать ему форму звезды. Тонко нарезаем помидор и выкладываем его на наш салат. Затем также тонко нарезаем красную рыбу и тоже выкладываем ее сверху. Посыпаем салат кунжутными семечками, украшаем его кусочками лимона, маслинами и креветками.