Мидии в белом вине

Мидии в белом вине
Продукты :
Мидии – 400 г
1 лимон
1 луковица
Смесь перцев (черный, белый, розовый)– щепотка
Соль (кто солит)
Вино белое сухое – 0,5 стакана
Зелень (укроп, петрушка)
Масло оливковое (у меня настоянное на розмарине и перце «чили»)
Способ приготовления :
Мидии сбрызнуть лимоном, дать постоять 15 минут. Луковицу порезанную полукольцами поджарить на масле, добавить мидии, перцы, зелень и тушить еще 4-5 минут. В конце добавить белое вино, и еще немного потушить, пока вино не выпарится.
Получилось очень вкусно, остро и пикантно )))
По желанию можно добавить чеснок, тоже будет интересно.
Подавать как отдельное блюдо, украсить лимоном, и подавать с бокалом хорошего вина и хорошим настроением !