Пангасиус на овощной подложке

Пангасиус на овощной подложке
Легкое, слека остренькое блюдо.
Ингредиенты:

Феле панангасиуса - 1 шт. 350 г
сыр адыгейский - 100 г
яйца - 1 шт.
йогурт или сметана - 2 ст.л
капуста савойская - 3 лист.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зелень сельдерея - 2 веточки
лук - 1 шт.
карри - на кончике ножа
соль, перец по вкусу
Перец, помидор, лук, капусту, зелень очистила, помыла нарезала. Обжарила на растительном масле до полуготовности. Добавила карри, соль, перец. Уложила ровнм слоем в огнеупорное блюдо.
Филе панангасиуса, помыла, обсушила , нарезала на кусочки, уложила на обжаренные овощи. Сверху залила взбитым йогуртом с яйцами и натерла сыр( сверху я несколько перепелиных яиц добавила, но они там ненужны). Поставила в разогретую духовку на 30-40 минут при 200 г.
Приятного аппетита!